viernes, 1 de abril de 2011

Ventajas
Cada vez mas las dietas a base de alimentos orgánicos ganan adeptos entre los consumidores. Estamos ante una nueva era de preocupación del consumidor acerca de su alimentación y la forma de llevar una dieta saludable. La alimentación orgánica y ecológica se transforma en una alternativa, una nueva pauta del consumo responsable y sostenible. Cada vez mas nuevos estudios salen revelando las ventas de la dieta orgánica y saludable. Las dietas saludables con productos de cultivo biológico, por ejemplo: reducen a niveles no detectables la exposición dietética de los niños a pesticidas comúnmente utilizados en la producción agrícola de os EEUU.
Mejor salud, calidad y nutrición
Los alimentos orgánicos son de mejor calidad y poseen un mayor valor nutritivo, además son mas sabrosos y con mejor aroma. Poseen un mejor valor nutritivo porque los alimentos orgánicos se producen respetando los tiempos de crecimiento natural, por lo que tienen el tiempo suficiente para sintetizar los azucares y nutrientes del suelo. Existen muchos estudios que develan una mayor calidad nutritiva de los alimentos orgánicos.
Introducción:
Hoy en día, lo alimentos orgánicos han despertado un gran interés en la población. En la actualidad un creciente interés en el consumo de alimentos "sanos", es decir, alimentos que se obtienen a través de métodos de producción "limpios", sin el uso de pesticidas, fertilizantes sintéticos, etc.
Este método de producción orgánica, beneficia tanto a productores como a consumidores. Los consumidores obtienen beneficios al consumir productos naturales, con un alto valor nutritivo y además, libres de químicos.